Ăn gì để giữ ấm cơ thể?

Súp gà

Súp gà có tác dụng chữa bệnh cảm cúm, cảm lạnh vô cùng hiệu quả. Chúng có tác dụng chống viêm và làm dịu đi tình trạng viêm ở đường hô hấp khi bạn bị cảm lạnh - một chứng bệnh mà dường như ai cũng có thể mắc vào những ngày lạnh sâu.

Cháo gừng, hành 

Món cháo có bổ sung thêm những gia vị như gừng, hành giúp cơ thể được sưởi ấm ngay tức thì nhờ tính giữ ấm của các thành phần này.

Trong Đông y, gừng được coi là thuốc đặc trị cho những trường hợp bị cảm cúm, cảm lạnh. Riêng hành cũng có vai trò chữa cảm lạnh không hề kém cạnh.Hành có tính cay ôn hòa, có tác dụng giải hàn, ôn thông dương khí, giải độc... Phần hành trắng là vị thuốc chính dùng chữa trị phong hàn cảm cúm.

Súp đậu đen

Đậu đen giàu sắt và đồng, một chén đậu đen cung cấp 15 gram protein và lượng chất xơ dồi dào. Nhấm nháp súp đậu đen sẽ giúp cơ bắp của bạn sử dụng nhiều oxy và tăng cường hệ thống miễn dịch.Theo nghiên cưu, đậu đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa flavonoids cao hơn bất kỳ loại đậu khác. Do đó, sử dụng thực phẩm này chế biến thành súp ăn vào mùa lạnh sẽ giúp sưởi ấm cơ thể cực hiệu quả.

Nước canh, nước hầm xương bổ sung quế, hạt tiêu

Theo các chuyên gia, quế và hạt tiêu có đặc tính ấm nóng, là những gia vị quan trọng giúp giữ ấm cơ thể, vào những ngày rét đậm rét hại càng không nên bỏ qua. Trong khi đó, hạt tiêu có vị cay nồng, rất phù hợp để cho vào những món nấu có mùi tanh hoặc cháo... Khi sử dụng những loại gia vị này vào các món canh, nước hầm, nước lẩu, bạn sẽ ăn ngon hơn lại có thể giữ ấm cơ thể trong mùa đông lạnh giá.

Tuy nhiên, người có vấn đề về dạ dày không được lạm dụng hạt tiêu, chỉ nên dùng ở mức độ vừa phải, tránh gây ra tình trạng nặng nề hơn cho dạ dày.